第94章 洗了吧
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莫桂芝和莫桂花聽完都楞了一下,莫桂花問道:“什麽,老二撞柱子了?他是作的啥,想死怎的?”
莫刁氏不在意,擺了一下手說道:“想死什麽,有誰是真想死的,他還不是跟我較勁兒,以為他撞柱子就有理了,哼,我才不慣他毛病呢!”
這時外屋的莫桂芝又叫道:“娘,這肉上怎麽凈是沙子,還蹭的土面子,怎麽吃啊!”
莫刁氏坐在炕上叫道:“你洗洗不就行了麽!”
“這麽多都洗啊?”
“洗就洗唄,吃肉哪有不洗的。”
“那洗完咋放啊?”
“我看二小就用鹽腌在缸裏的,你沒看到肉上有鹽粒子麽,你洗完了也弄點鹽,再放缸裏腌上。”
“從來沒聽說肉能腌住的,不臭嗎?”
“或許不能臭吧,我聽老二媳婦這是二小做的什麽‘臘肉’,估計是野豬肉腌了不臭。”
“哦。”
莫桂芝本來還想能分點回家,但是聽娘一個勁兒說不能臭,她也不好意思張嘴要了,只能找盆子洗肉。
在後院裏種小菜的莫王氏聽到她們說話也回來,看到那一大盆子肉可高興了,挽袖子給莫桂芝幫忙,兩人一起把肉洗了,留出兩塊來晚上吃,其他的都放進一個小缸裏,又灑了鹽,整整齊齊碼進去,想要腌著保鮮。
莫井貴家有什麽好吃的,肯定落不下兩個姑爺,今天有肉,晚上這兩家自然便又都來了,和莫家的一大家子人一起,熱熱鬧鬧地吃起來,竟然沒有一個人去看看莫永山到底撞什麽樣。
他們熱鬧,莫林瑄家更熱鬧,雖然來的這些人都不是自家人,可卻相處得很融洽,知道莫家的米不多,還有人回家做了米飯拿過來,野豬肉烀好了之後都在莫家吃。
莫永山頭不那麽疼了,還起來和這些人一起少喝了點酒,大家也都勸他想開點,不要和莫井貴、莫刁氏一般見識。
吃到晚上散去,莫永山又盯著讓莫林瑄和安月香跟莫林雙學寫字。
今天莫林雙學的多了一點、難了一點,卻還是難不住莫林瑄和安月香。
莫林瑄仍舊轉眼就會,安月香也沒多用久便學完,兩人寫完字又到外屋,腌今天剔下來的野豬肉。
一邊腌肉安月香還在心疼,說道:“奶也真有力氣,竟然拿走那麽多,要是我的話,肯定搬不到家,還不扣在半路上。”
莫林瑄說道:“哼,她就算扣在半路上,被狗撿吃了,也不會留給我們的。”
“可那肉是咱們要和王二毛家分的,她拿走那麽多,再去了分給王二毛家的,咱們就不剩多少了。”
“沒事,王連生說了,她拿就拿了,剩下的兩家分就行,而且還有今天這頭豬呢,咋不差那點肉。”
安月香也只好說道:“嗯,相公的箭法那麽準,咱們以後再獵,咱們有這手藝,能吃一輩子,她再能搶,也就吃一回兩回的。”
腌完肉後,兩人洗漱幹凈,便進屋睡覺了,好好休息一夜,明天還要進山打獵呢,不管莫刁氏怎麽作,自家的日子還是要過。
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莫刁氏不在意,擺了一下手說道:“想死什麽,有誰是真想死的,他還不是跟我較勁兒,以為他撞柱子就有理了,哼,我才不慣他毛病呢!”
這時外屋的莫桂芝又叫道:“娘,這肉上怎麽凈是沙子,還蹭的土面子,怎麽吃啊!”
莫刁氏坐在炕上叫道:“你洗洗不就行了麽!”
“這麽多都洗啊?”
“洗就洗唄,吃肉哪有不洗的。”
“那洗完咋放啊?”
“我看二小就用鹽腌在缸裏的,你沒看到肉上有鹽粒子麽,你洗完了也弄點鹽,再放缸裏腌上。”
“從來沒聽說肉能腌住的,不臭嗎?”
“或許不能臭吧,我聽老二媳婦這是二小做的什麽‘臘肉’,估計是野豬肉腌了不臭。”
“哦。”
莫桂芝本來還想能分點回家,但是聽娘一個勁兒說不能臭,她也不好意思張嘴要了,只能找盆子洗肉。
在後院裏種小菜的莫王氏聽到她們說話也回來,看到那一大盆子肉可高興了,挽袖子給莫桂芝幫忙,兩人一起把肉洗了,留出兩塊來晚上吃,其他的都放進一個小缸裏,又灑了鹽,整整齊齊碼進去,想要腌著保鮮。
莫井貴家有什麽好吃的,肯定落不下兩個姑爺,今天有肉,晚上這兩家自然便又都來了,和莫家的一大家子人一起,熱熱鬧鬧地吃起來,竟然沒有一個人去看看莫永山到底撞什麽樣。
他們熱鬧,莫林瑄家更熱鬧,雖然來的這些人都不是自家人,可卻相處得很融洽,知道莫家的米不多,還有人回家做了米飯拿過來,野豬肉烀好了之後都在莫家吃。
莫永山頭不那麽疼了,還起來和這些人一起少喝了點酒,大家也都勸他想開點,不要和莫井貴、莫刁氏一般見識。
吃到晚上散去,莫永山又盯著讓莫林瑄和安月香跟莫林雙學寫字。
今天莫林雙學的多了一點、難了一點,卻還是難不住莫林瑄和安月香。
莫林瑄仍舊轉眼就會,安月香也沒多用久便學完,兩人寫完字又到外屋,腌今天剔下來的野豬肉。
一邊腌肉安月香還在心疼,說道:“奶也真有力氣,竟然拿走那麽多,要是我的話,肯定搬不到家,還不扣在半路上。”
莫林瑄說道:“哼,她就算扣在半路上,被狗撿吃了,也不會留給我們的。”
“可那肉是咱們要和王二毛家分的,她拿走那麽多,再去了分給王二毛家的,咱們就不剩多少了。”
“沒事,王連生說了,她拿就拿了,剩下的兩家分就行,而且還有今天這頭豬呢,咋不差那點肉。”
安月香也只好說道:“嗯,相公的箭法那麽準,咱們以後再獵,咱們有這手藝,能吃一輩子,她再能搶,也就吃一回兩回的。”
腌完肉後,兩人洗漱幹凈,便進屋睡覺了,好好休息一夜,明天還要進山打獵呢,不管莫刁氏怎麽作,自家的日子還是要過。
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